„Kulinarne wariacje” – czyli słów kilka o gotowaniu w wydaniu przedszkolaków z gr. III

Kulinarne wariacje” – czyli słów kilka o gotowaniu w wydaniu przedszkolaków z gr. III

Drodzy Rodzice! Wielkimi krokami zbliża się koniec roku szkolnego, etap podsumowań i stawiania grubych kresek. Miniony czas wzbogacił dzieci w nową wiedzę, doświadczenia i umijętności, i właśnie o nich będzie tutaj mowa.

My nauczycielki przedszkola, z natury optymistki, dla których „chcieć to móc”, postanowiłyśmy w sposób szczególny zaakcentować w tym roku temat, nieco pomijany, dla niektórych niemożliwy do zrealizownia w dużej grupie, w warunkach przedszkolnych – zajęcia kulinarne.

Zaczęło się od rozmowy…
W ramach codziennych zajęć, realizowałyśmy tematy kompleksowe związane ze zdrowym jedzeniem i racjonalnymi nawykami żywieniowymi. 

W wyjazdowych warsztatach  kulinarnych, pod okiem specjalistów w branży (gospodartwo „Wiecha”, Piekarnia- Cukiernia „Grzybki”) dzieci doświadczały i ekspermentowały, wdrażając się w rolę kucharzy.

Z pewnością, przełomowym momentem naszego kulinarnego programu,  był spacer na bazar, podczas, którego dzieci zakupiły jabłka i zrobiły z nich sok, udowadnijąc tym samym, że sok wcale nie bierze się z kartonu, a pieniądze z bankomatu.

A co było dalej….

  • wspólne pieczenie chleba, bułek, pierniczków, które nie udałoby się bez Państwa zaangażowania! ;
  • robienie sorbetu;
  • pieczenie gofrów;
  • faszerowanie jajek;
  • robienie sałatek;
  • robie wafli;
  • robienie koktajli;
  • robienie kanapek;
  • pieczenie babeczek z okazji „Dnia Mamy”;
  • przygotowywania galaretek z okazji „Dnia Taty”.

Dzieci pod naszym czujnym okiem, z wielkim zapałem, odmierzały składniki, smakowały, mieszały, poznawały różnego rodzaju urządzenia i zasady bezpieczego ich użytkowania.

Dzięki, tej zabawie w gotowanie, połączonej z elementami terapii sensorycznej, w prosty i przyjemny sposób, chciałyśmy umożliwić dzieciom zmysłowe poznanie otaczającego świata, ale także uświadomić, że dany produkt nie bierze się ze sklepowej półki, lecz wymga wieloetapowej pracy i zaangażowania wielu osób. Czy nam się to udało? Oceńcie Państwo to sami, angażując swoje pociechy w domowe gotowanie!

Powodzenia!

Nauczyciel gr. III
Kamila Łagodzka